なんてことない雑談　２

2020年12月8日

こんにちは　赤穂市議　山野たかしです。

たわいない時はネコにしよう・・・今日もなんてことない雑談で済まします。暇なわけではありませんが、何か言うなら心頭を滅却すればなんとやらと思っていただければ・・・

さて前回シチューを作ったと書きましたが、それは牛乳が残ったからという理由もあります。普段は牛乳は飲まないのですが、それはホットケーキを作ったからなのです♪

なぜと言われても安かったからとだけ言っておきましょう・・・

ホットケーキミックスを牛乳だけで溶くとけっこう量使うなぁ・・・と思っていましたが、残ってしまったのでシチューにぶっこみました。

一昔前からホワイトソースはレンジで作ると簡単でダマにならないなんて言われてますけど、私はコネコネ派なので鍋でしか作ったことがありません。
ダマになるよりトロトロ感の調整の方が難しい感じなんですけどね。

昨日作ったホワイトソースで今日はシチュー🥰キャンプの夜にグラタン次の日の朝にシチューを想定してみました✨ホワイトソース凄いキャンプに使えそう🥰パスタにしてもクロックムッシュにしてもいいかも…想像しただけでもう最高🤣今日も美味しく出来ました💕#キャンプ女子 pic.twitter.com/2eUqGiNGKW

— ☆Luna☆ (@Luna_camp_star) November 30, 2020

残ったらドリアだろ・・・と知り合いに言われましたが、翌日はパスタを入れて食べましたね。グラタンとまではいきませんが（焼かないし、チーズもないので・・・）まぁ美味しく食べられました♪

このクロックムッシュってご存知でしょうか？
ムーハーとチーズ、ホワイトソースでとにかく美味しそう♪

ホワイトソースはホント万能ですね！

今日は
柿ジャムとリンゴのコンポートを作りました。(どちらも糖度は30%)

柿ジャムは、ヨーグルトに添えて。
リンゴは、アップルティーと市販のパイシートを使ったアップルパイにしました。

うまうま～😋#会津みしらず柿 #リンゴの品種は陽光 #パイシート pic.twitter.com/X5kYDSKlzn

— れんちゃん💙おじぎちゃん(ふにゃっしー命名) (@takichan1967112) November 29, 2020