こんにちは 赤穂市議 山野たかしです。
たわいない時はネコにしよう・・・今日もなんてことない雑談で済まします。暇なわけではありませんが、何か言うなら心頭を滅却すればなんとやらと思っていただければ・・・
さて前回シチューを作ったと書きましたが、それは牛乳が残ったからという理由もあります。普段は牛乳は飲まないのですが、それはホットケーキを作ったからなのです♪
なぜと言われても安かったからとだけ言っておきましょう・・・
ホットケーキミックスを牛乳だけで溶くとけっこう量使うなぁ・・・と思っていましたが、残ってしまったのでシチューにぶっこみました。
一昔前からホワイトソースはレンジで作ると簡単でダマにならないなんて言われてますけど、私はコネコネ派なので鍋でしか作ったことがありません。
ダマになるよりトロトロ感の調整の方が難しい感じなんですけどね。
昨日作ったホワイトソースで今日はシチュー🥰キャンプの夜にグラタン次の日の朝にシチューを想定してみました✨ホワイトソース凄いキャンプに使えそう🥰パスタにしてもクロックムッシュにしてもいいかも…想像しただけでもう最高🤣今日も美味しく出来ました💕#キャンプ女子 pic.twitter.com/2eUqGiNGKW
— ☆Luna☆ (@Luna_camp_star) November 30, 2020
残ったらドリアだろ・・・と知り合いに言われましたが、翌日はパスタを入れて食べましたね。グラタンとまではいきませんが（焼かないし、チーズもないので・・・）まぁ美味しく食べられました♪
このクロックムッシュってご存知でしょうか？
ムーハーとチーズ、ホワイトソースでとにかく美味しそう♪
ホワイトソースはホント万能ですね！
https://twitter.com/takichan1967112/status/1333066182652436483そのホットケーキも牛乳だけで溶くというのがもったいない感じがして、水だけで溶いたらどうかと食べてみましたが、まぁ別に普通・・・
万が一を考え、もらったリンゴがあったんで、少しだけ小さくきざんで砂糖で炊いておきました。
んでホットケーキに・・・(*´ω｀*)美味いのです♪
結局ホットケーキミックスも結構甘いのですけど、やはりこういうのをのせると甘さが違いますね。柿って炊いたことなのですけど、美味しいのかな・・・
この時期は柿地獄におちいることがあるので、一度もらいすぎたら炊いてみようかなぁ
あ～ たわいない たわいない・・・
